Obrážení kurzů mě prostě baví, setkám se s lidmi, kteří v oboru už něco dokázali, odnesu si spousty užitečných informací
Více
Pár mých postřehů z pečení: Co je…? Xantanová guma, psyllium nebo lednicové kynutí?
Více
Tahle cizrnová pomazánka má vysoký obsah železa, vitaminu C, kyseliny listové, proteinu a vlákniny. A mimo to, je skvělá.
Více
Už je to přes půl roku, co jsem byla na kurzu o pečení kváskového bezlepkového chleba. Za tu dobu jsem
Více
Nic pro dietáře, ale jednou za čas je potřeba si udělat radost tak hříšně dobrým dezertem.
Více
Pravé francouzské Galettes jsem poprvé ochutnala v Paříží v jedné Crêperii, kam nás vzala kamarádka z Bretaně.Bretaně.
Více
Tohle byla jedna z mých prvních bábovek, kterou jsem kdy pekla. A není to zase tak dlouho.
Více
Základní náplň tvoří smetana, mléko a vejce a pak nechte jen popustit uzdu své fantazii a vytvořte si quiche podle
Více
Tenhle cheesecake s nádechem vánoc vám doladí sváteční atmosféru k dokonalosti. Je plný vaječného koňaku.
Více