Bezlepkové Preclíky

by
Preferment 60 g Schär Mix B 55 g vody ¼ lžička soli špetka sušeného droždí V míse promíchej mouku, sůl a sušené droždí. Přidej vodu a vše dobře zamíchej a vytvoř hladké těstíčko. Mísu zabal do igelitového pytle a nech na teplém místě zrát cca 12 hodin. Těsto na 6…
Continue Reading

Honzovy buchty bez lepku

by
Chtěla jsem je zkusit upéct už dávno. Radši nechci ani myslet na to, jak dlouho mi trvalo se k tomu dokopat. Bohužel nebo bohudík, nedokážu posoudit, situace, která nastala a která není vůbec příjemná má i pozitivní stránku, a tu musíme využívat na 1000 % jinak bychom se z toho…
Continue Reading

Jahodovo-pistáciová roláda

by
Suroviny na jednu bezlepkovou roládu Těsto 200 g bílků (asi z 6ti vajec) 100 g cukru 50 g bezlepkové mouky, já použila Doves Farm plain 40 g mletých pistácií Jahodová marmeláda na potření korpusu Náplň 500 g tučného tvarohu v alobalu 250 g mascarpone 250 ml 33% smetany 100 g…
Continue Reading
1 2